“Hương vị yêu thương” là Chủ đề Hội thi nấu ăn do Ban Giám đốc và Ban chấp hành Công đoàn Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (QUATEST 3) tổ chức diễn ra ngày 14/10, nhằm Kỷ niệm 93 năm hình thành Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam được thành lập (20/10/1930 – 20/10/2023).
Tại Hội thi, ông Nguyễn Anh Triết, Phó Giám đốc, Chủ tịch Công đoàn Trung tâm Kỹ thuật 3 phát biểu: Hội thi nấu ăn với chủ đề “Hương vị yêu thương”, là một hoạt động thiết thực, tạo không khí vui tươi, phấn khởi, đoàn kết trong toàn Trung tâm Kỹ thuật 3.
Ông Triết hy vọng, với sự tham gia tích cực từ các đội dự thi sẽ tạo nên một “Bữa tiệc thật ngon” và thúc đẩy sự quan tâm nhiều hơn nữa của nam giới đến gia đình và xã hội trong việc xây dựng gia đình hạnh phúc bền vững.
Ông Nguyễn Anh Triết, Phó Giám đốc Trung tâm Kỹ thuật 3
Sau hơn 10 ngày Ban tổ chức phát động Hội thi nấu ăn, với chủ đề “Hương vị yêu thương” đã thu hút toàn bộ các Tổ công đoàn trong Trung tâm tham gia, với sự hưởng ứng nhiệt tình và sự chuẩn bị chu đáo, tâm huyết được đặt trọn vào các món ăn do Ban tổ chức ấn định gồm 5 món: Khai vị 3 món (gỏi ngó sen tôm thịt, chả giò, nem nướng); Tôm sú cháy tỏi; Cá chẽm sốt chanh dây; Bò nấu tiêu + bánh mì; Lẩu thái hải sản, cho khoảng 30 bàn tiệc, mỗi bàn 12 người = 360 người ăn. Cơ cấu giải thưởng mỗi món gồm có: 1 giải Nhất; 1 giải Nhì; 1 giải Ba; 1 giải Khuyến khích và 1 giải Ấn tượng, 1 giải Phong trào.
Hội thi đặc biệt đã thu hút sự tham gia nhiệt tình từ các đấng mày râu, giúp cho Hội thi thêm phần ý nghĩa. Đây cũng là dịp để phái nam thể hiện niềm đam mê nấu nướng và gửi gắm thông điệp dành cho gia đình, cho phái nữ thông qua Hội thi nấu ăn này.
Sau 90 phút vào bếp trổ tài nấu nướng, trình bày, các đầu bếp đã cho ra rất nhiều “tác phẩm” bắt mắt, độc đáo, ấn tượng, đậm đà “Hương vị yêu thương”.
Ban Tổ chức và các Chuyên gia ẩm thực chấm giải
Các tác phẩm đoạt Giải Nhất Hội thi nấu ăn năm 2023
Tác phẩm "Cá chẽm sốt chanh dây" do liên quân RQ + PT thực hiện |
Hình ảnh các nam đầu bếp trổ tài nấu nướng tại Hội thi
Phòng Thông tin - Xúc tiến