Thử nghiệm bao bì, dụng cụ tiếp xúc thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh
Bao bì, dụng cụ tiếp xúc thực phẩm là những vật dụng được người tiêu dùng sử dụng trong sinh hoạt và sản xuất hàng ngày. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ngay từ khâu chứa đựng, bảo quản thì các sản phẩm bao bì, dụng cụ nhựa tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm cần được kiểm tra chất lượng trước khi xuất ra thị trường, đưa đến tay người tiêu dùng.
Đa dạng kiểu dáng
Vật liệu tiếp xúc thực phẩm rất đa dạng về hình dáng và kích thước, chúng có thể được xây dựng từ nhiều loại vật liệu như: Nhựa, cao su, giấy, sơn, kim loại, mực, v.v ... Trong nhiều trường hợp, các lớp bao bì được kết hợp với nhau: ví dụ một hộp carton cho nước ép có thể bao gồm (từ bên trong ra bên ngoài), lớp nhựa, nhôm, giấy, in ấn và phủ bề mặt; Dụng cụ nấu ăn /dụng cụ nướng bánh: chén nướng, chảo, nồi, khay, ấm trà, ...; Bộ dụng cụ đồ ăn: dao kéo, thiết bị uống, đĩa, đồ thủy tinh, đồ gốm,…; Sản phẩm cho trẻ nhỏ: bộ dao kéo và thiết bị cho ăn / uống, bình sữa và bình sữa; Bao bì / Hộp đựng thực phẩm: chai, lon, hộp,…; Thiết bị chế biến thực phẩm: lưỡi, băng tải, ống,…; Vật dụng chế biến thực phẩm: găng tay, bộ lọc,…
Những chất thôi nhiễm từ bao bì tiếp xúc thực phẩm
Các chất độc hại thôi nhiễm từ bao bì tiếp xúc thực phẩm (ví dụ cụ thể các chất cấm trong bao bì như Phtalate, Bis phephenolA, polystyrene, vinylchloride,…) gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Các nhà sản xuất, nhà nhập khẩu và chủ sở hữu thương hiệu cần phải đảm bảo rằng bất kỳ sản phẩm hoặc nguyên liệu nào khi chứa đựng thực phẩm sẽ không: Gây nguy hiểm cho sức khỏe con người; Gây ra bất kỳ thay đổi không thể chấp nhận trong thành phần của thực phẩm; Gây ra bất kỳ sự suy giảm các đặc tính cảm quan của thực phẩm.
Do vậy, việc kiểm tra chất lượng đối với bao bì, dụng cụ tiếp xúc thực phẩm là bắt buộc đối với các nhà sản xuất.
Các Quy định trong nước và Quốc tế
Hiện nay, hệ thống văn bản pháp luật trong nước và quốc tế đã có quy định rất cụ thể về chất lượng các sản phẩm bao bì nhựa tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, gồm:
Chọn phép thử cho bao bì, dụng cụ, vật liệu tiếp xúc thực phẩm
Để đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt về thử nghiệm bao bì thực phẩm theo các quy định trên, QUATEST 3 có thực hiện cung cấp dịch vụ thử nghiệm và các giải pháp khác như: tư vấn và chứng nhận.
PTN Hàng Tiêu Dùng của QUATEST 3 đã được Bộ Y tế, Bộ Công thương chỉ định thực hiện thử nghiệm các chỉ tiêu liên quan đến bao bì tiếp xúc thực phẩm, có thực hiện tất cả các chỉ tiêu hiện hành đã được các Bộ trên yêu cầu trong các QCVN 12-1:2011, QCVN 12-2:2011, QCVN 12-3:2011, QCVN 12-4:2015… Ngoài ra, PTN Hàng Tiêu Dùng nhận thực hiện cả các phép thử theo các quy định của Hàn quốc, Châu Âu và Hoa Kỳ.
Để đảm bảo độ tin cậy kết quả thử nghiệm cho khách hàng PTN chúng tôi thực hiện phê duyệt tất cả các phương pháp thử liên quan, viết hướng dẫn quy trình thử nghiệm, theo dõi kết quả dựa vào control chart và ghi chép đầy đủ cho việc truy xuất nguồn gốc.
PTN Hàng Tiêu dùng của QUATEST 3 được cơ quan công nhận BOA đánh giá và chứng nhận cho các chỉ tiêu thử nghiệm. Ngoài ra, hàng năm chúng tôi đều tham gia chương trình thử nghiệm thành thạo do các tổ chức nước ngoài tổ chức và kết quả đều nằm trong vùng đạt yêu cầu.
Lượng mẫu hàng năm được khách hàng gửi đến chung tôi thử nghiệm trên 10.000 mẫu/năm.
Để thực hiện dịch vụ thử nghiệm đối với sản phẩm bao bì tiếp xúc thực phẩm theo các quy định trong nước và quốc tế trên, QUATEST 3 có dịch vụ nhận thử nghiệm nhanh đối với tất cả các mẫu theo yêu cầu. Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp đến các địa chỉ sau:
1. Khu Văn phòng và Phòng thí nghiệm QUATEST 3
- Địa chỉ: Lô C5, Đường K1, KCN Cát Lái, Quận 2, TP. Hồ Chí Minh
- Thời gian làm việc: Thứ Hai đến Thứ Sáu 7:30 – 16:30; Thứ Bảy 7:30 - 11:30
- Điện thoại: 028 3636 1775 ext: 2008 - 028 382 930 12 | Email: info@quatest3.com.vn
2. Khu Thí nghiệm Biên Hoà
- Địa chỉ: 7 Đường số 1, KCN Biên Hòa 1, tỉnh Đồng Nai
- Thời gian làm việc: Thứ Hai đến Thứ Sáu 7:30 – 16:00
- Điện thoại: 0251 383 6212 - 0251 383 6298 | Email: dh.cs@quatest3.com.vn
3. Trung tâm Dịch vụ Thí nghiệm
- Địa chỉ: 64 Lê Hồng Phong, Phường 2, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
- Thời gian làm việc: Thứ Hai đến Thứ Sáu 7:30 – 16:30
- Điện thoại: 028 392 462 34 - 028 392 455 16 | Email: dc.dv@quatest3.com.vn
