An toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc sản phẩm là một trong những vấn đề ngày càng được xã hội quan tâm, bởi nó ảnh hưởng lớn và trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng, kinh tế, xã hội, môi trường và tín ngưỡng. Việc xác định nguồn gốc của nguyên liệu sản...
Bằng phương pháp sắc ký lỏng ghép khối phổ (LC-MS) và sắc ký khí ghép khối phổ (GC-MS), Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (QUATEST 3) có thể xác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm, với độ đặc hiệu và độ nhạy...
Giống như beta-carotene, lutein và zeaxanthin là các sắc tố carotenoid. Đây là những hợp chất chịu trách nhiệm tạo màu sắc đặc trưng cho rau củ quả và trái cây. Cả hai đều có đặc tính chống oxy hóa mạnh, đồng thời đóng vai trò quan trọng trong việc duy...
Thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) đóng vai trò quan trọng trong sản xuất nông nghiệp, giúp bảo vệ mùa màng khỏi các loại sâu bệnh hại. Tuy nhiên, việc sử dụng thuốc BVTV chưa qua kiểm tra chất lượng có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến cây trồng, môi...
Tương thích điện từ (Electromagnetic Compatibility: EMC) đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo an toàn và hiệu quả hoạt động của thiết bị điện tử trong môi trường ngày càng phức tạp với nhiều thiết bị điện tử hoạt động cùng lúc. Do vậy, để thiết bị...
Bacillus subtilis là lợi khuẩn chịu được điều kiện môi trường khắc nghiệt, có khả năng sinh ra enzym tốt nhất và được sản xuất thành chế phẩm sinh học (probiotic) trên quy mô công nghiệp, ứng dụng rộng rãi trong y học, nông nghiệp và công nghiệp thực...
Hiện nay, hệ thống văn bản pháp luật trong nước và quốc tế đã có rất nhiều quy định về chất lượng các sản phẩm bao bì nhựa tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Tuy nhiên, đối với hoạt chất NOGE thì chỉ thực hiện theo luật quy định Regulation (EC) No 1935/2004...
Trong hội thảo “Ứng dụng chất chuẩn được chứng nhận trong phòng thử nghiệm” do Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (QUATEST 3); Vinatest và Cty Nghi Phú tổ chức tại TPHCM ngày 14/05/2024, có nhiều thành viên tham dự đặt câu hỏi “Khi nào...
Các chất kháng vi sinh vật được sử dụng trong quá trình sản xuất giấy và giấy carton nguyên liệu để ức chế sự phát triển của vi sinh vật cũng như các thành phần chưa được kiểm soát tốt trong mực in ấn bao bì có thể thôi nhiễm trực tiếp vào thực phẩm,...
Mối nối bằng ống ren (gọi tắt là coupler) ngày càng được sử dụng rộng rãi trong các công trình xây dựng như các công trình dân dụng, cầu cảng, sân bay…Cốt thép trong cột bê tông đóng vai trò chịu lực kéo và liên kết với bê tông tạo nên sự ổn định cho...
Trong bất cứ các giao dịch, sự tin cậy là yếu tố rất quan trọng, nhà sản xuất tự tin cam kết rằng tất cả các thùng carton được sản xuất ra đáp ứng được các số liệu ghi trên tem BMC của sản phẩm sẽ là một lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Ngày nay nhu cầu phân tích, thử nghiệm trong các lĩnh vực như: thủy, hải sản, nông sản, thực phẩm chế biến, mỹ phẩm, dược phẩm, các ngành công nghiệp, tài nguyên môi trường, nguyên - vật liệu đầu vào của các quy trình sản xuất…là rất lớn. Việc hiệu...
Phát triển kinh tế bền vững và thân thiện với môi trường là mục tiêu hướng đến của toàn cầu, trong đó các sản phẩm vật liệu có ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường sẽ được kiểm soát, giảm thiểu và hướng đến thay thế bằng sản phẩm thân thiện...
Quan trắc môi trường là một quá trình thu thập dữ liệu và thông tin liên quan đến các yếu tố môi trường như: không khí, nước, đất, thực vật và động vật. Việc thực hiện quan trắc môi trường đóng vai trò quan trọng trong theo dõi, đánh giá và bảo vệ tình...
Bao bì, dụng cụ tiếp xúc thực phẩm là những vật dụng được người tiêu dùng sử dụng trong sinh hoạt và sản xuất hàng ngày. Bao bì được sản xuất từ nhiều loại nguyên liệu như: nhựa, cao su, giấy, kim loại, gỗ, thuỷ tinh, gốm, sứ…Nếu không kiểm tra nghiêm...
Năng lượng sinh khối hay còn gọi là biomass (viên nén sinh khối) là một dạng năng lượng sạch được tạo thành từ các nhiên liệu sinh học chủ yếu từ thực vật, bao gồm cả gỗ, gỗ thừa và những phụ phẩm từ ngành nông nghiệp, cây trồng công nghiệp: mùn cưa,...
Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 đã xây dựng và phát triển phương pháp định danh nấm mốc, dựa vào việc quan sát hình thái trên kính hiển vi. Qua đó, có thể quan sát rõ cấu trúc sợi, hình thái bào tử và các cấu trúc điển hình khác của...
Trong xây dựng hiện đại, vấn đề chống thấm cho cấu kiện công trình luôn được coi là một trong những vấn đề cốt lõi khi thiết kế và thi công. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều dạng sản phẩm chống thấm khác nhau đi kèm với những chức năng và cách thức...
Công tác đánh giá chất lượng mỹ phẩm là một trong những nhiệm vụ quan trọng và cấp bách của cả hệ thống kiểm nghiệm nhằm kiểm soát các chỉ tiêu ảnh hưởng tới sự an toàn của mỹ phẩm.